您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 芹菜蛋的做法,芹菜蛋怎么做,芹菜蛋花汤怎么做,芹菜蛋白质含量,芹菜蛋汤,芹菜蛋炒饭的做法窍门
1.西芹顶刀切成碎粒。
2.芹菜碎放入碗中,打入四个鸡蛋,加盐和鸡精。
3.加葱末和芝麻。
4.炒锅入油,等油热了之后,倒入芹菜蛋液。
5.晃动锅,让蛋液在锅内摊开。
6.蛋液凝固之后,翻面。
7.小火继续煎,背面金黄,关火,斩成小块,就OK!
很简单,几乎没有难点,唯一就是控制火候,不要弄糊掉了哦!